مصلحة الاقتصاد تحرر 3 محاضر ضبط بحقّ مطاعم للشاورما .. هذا ما أظهرته العينات

نظّمت مصلحة الاقتصاد والتجارة في الجنوب، ثلاثة محاضر ضبط بحق مطاعم للشاورما بعد صدور نتائج العينات وتبيّن أنّها تحتوي على بكتيريا staphylococcus aureus و Anaerobic count وتم إعطاؤها الإرشادات اللازمة لتحسين الوضع، على أنّ يتم إعادة سحب عينات جديدة من الدجاج واللحوم فور جهوزيتها في مدّة أقصاها 48 ساعة وذلك للتثبّت من صحتها وخلوّها من البكتيريا.